W branży spożywczej skrzyniopaleta ma sens, gdy łączycie pojemnik z nośnikiem w jednym obiegu — i gdy dokumentacja konkretnego modelu pasuje do Waszej strefy. „Plastik” sam w sobie nie oznacza dopuszczenia do kontaktu z żywnością. Zacznij od oferty skrzyniopalet plastikowych, ale decyzję opieraj na karcie i deklaracji, nie na nazwie kategorii.
Spis treści
Atest: model, nie kategoria
Oznaczenie typu PZH (lub inna deklaracja) dotyczy wybranego wariantu. Zakres może się różnić — zawsze czytaj dokumentację, zamiast zakładać „kontakt z żywnością = automatycznie”.
Przykłady z kart Olmag:
• EURO 1200×800 na stopach (520 l) — atest: PZH;
• Big Box pełna na płozach (610 l) — atest: PZH;
• Big Box CTR-3-PR — atest: Brak.
Ten sam format i podobna nazwa nie gwarantują tej samej deklaracji. Jeśli audyt wymaga potwierdzenia — bierzcie model z dokumentacją i trzymajcie ją przy flocie.
Higiena w praktyce: ściany, góra, mycie
Pełne ściany ułatwiają osłonę ładunku z boków i ograniczenie wysypywania. Nie zastępują ochrony od góry — przy pyle z hali, dłuższym postoju lub reżimie czystości zwykle dochodzi pokrywa (w ofercie m.in. 1200×800 i 1200×1000).
Ażurowe w spożywce rozważaj tylko wtedy, gdy proces naprawdę wymaga otworów i nie koliduje to z Waszą procedurą higieny. Porównanie: pełne czy ażurowe.
Ustalcie: detergent dopuszczony do tworzywa, strefę odciekową, rozdział jednostek czystych i brudnych oraz wycofanie uszkodzonych sztuk (pęknięcia, wyłamane narożniki).
Co jeszcze dobrać poza atestem
Format pod regały i alejki: 1200×800 czy 1200×1000. Podstawę (płozy / stopy / koła) dobierajcie do Waszego składowania i obsługi — szczegóły na karcie: płozy czy stopy.
Nośność i pojemność — wyłącznie z karty modelu. Przykład pełnego 1200×1000 poza linią Big Box: 680 l na płozach (zakres deklaracji — sprawdź dokumentację tego SKU).
Checklista przed zakupem do strefy spożywczej
• wymóg kontaktu / strefy — zapisany wewnętrznie;
• atest / deklaracja potwierdzona na wybranym SKU;
• CTR-3-PR i podobne modele „bez atestu” wykluczone, jeśli audyt tego wymaga;
• ściany i pokrywa dopasowane do ryzyka zanieczyszczenia;
• procedura mycia i suszenia gotowa przed wdrożeniem floty;
• masa ładunku vs limity z karty.
Czy każdy model plastikowy nadaje się do żywności?
Nie. Liczy się deklaracja konkretnego modelu i jej zakres.
Czy PZH zawsze oznacza ten sam zakres?
Nie zakładaj tego — czytaj dokumentację wariantu.
Czy pokrywa jest obowiązkowa?
Nie zawsze. Jest potrzebna, gdy chronisz ładunek od góry albo wymaga tego procedura.
Kontekst całego wyboru: przewodnik wyboru modelu. Dobór od strony towaru: jak dobrać skrzyniopaletę do towaru. Hub: poradniki o skrzyniopaletach.
Artykuły powiązane
Warto też zajrzeć tutaj: